Jannie’s gevulde boterkoek Ingrediënten: 325 gram bloem 250 gram boter 250 gram lichtbruine basterd suiker + wat zout Amandelspijs (zie recept van Jannie’s eenvoudige amandelspijs) Bereidingswijze: Kneed de ingrediënten tot een boterdeeg. De helft van het deeg in een beboterde vorm leggen, amandelspijs uitrollen en erop leggen, daarop de tweede laag deeg. De koek met...