Janny’s tutti frutti vlaai

Voor het deeg:

250 g bloem
160 g fijne kristalsuiker
200 g boter
1 ei (25 g)
2 g bakpoeder
2 g kaneel

Voor de vulling:
400 g tutti frutti
100 g cranberries (vers of gedroogd)
g amandelpasta
1 slaapmutsje rum 80 % of het sap van ½ sinaasappel
2 eieren

Voor de topping: ½ ei

Maak het deeg, rol het uit en bekleed de vorm ermee. Snijd en meng de ingrediënten voor de vulling in de mixer en vul het deeg ermee. Bedek de taart met een half ei. Bak 40 minuten op 200 °C. Eet smakelijk!